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本文目录

1. 家常腐豆腐简单做法
2. 三鲜豆腐家常做法
3. 豆腐的豆付的家常做法王刚

家常腐豆腐简单做法

用料 ：豆腐适量
、红豆腐卤适量

步骤：1.切三角过下水
。法家法豆付的法

2.油锅炸成金黄色

3.翻面炸熟表皮脆了就可以。豆付的

4.蜂蜜 ，法家法豆付的法红豆腐卤 。豆付的豆腐卤用勺子按碎加点腐卤汁

5.国内油温六成把腐卤汁加入，放入炸好的豆腐
，加开水炖煮
。腐卤汁比较咸要根据豆腐的多少去加我这么多豆腐就两块腐卤 。

6.汁快收完关火用点蜂蜜翻几下。撒熟白芝麻。

三鲜豆腐家常做法

主料：豆腐300克 ，水发口蘑50克，笋片30克，罐头鲜蘑30克
。

调料
：料酒 、味精、精盐 、酱油、白糖、葱末 、姜末 、湿淀粉 、麻油、豆油 。

做法

1.将豆腐切成大片
。炒锅放油，烧至七成热时放入豆腐块 ，炸至金黄色时捞出沥油。水发口蘑去杂洗净一切两瓣，鲜蘑也一切两瓣，将口蘑、蘑菇、笋片分别放入沸水锅焯透捞出备用。

2.炒锅留少量底油烧热，下葱姜煸香，再加入酱油、料酒
 、白糖、口蘑、蘑菇 、笋片煸炒 ，再下入豆腐块 ，烧沸后改小火烧煨至入味
，用湿淀粉勾芡
，点入味精 ，淋入麻油推匀即可出锅 。

豆腐的家常做法王刚

材料：豆腐300克 ，胡萝卜30克，木耳30克，甜豆荚30克，蒜苗10克，红辣椒1个  ，生姜1小块 ，大蒜1瓣，淀粉适量，

调料：食用油30克，香油1小匙 ，蚝油1小匙 ，高汤2大匙，精盐1小匙 ，白糖1小匙
，味精小匙，

做法 ：

1
、豆腐切片后，用平底锅煎至双面呈金黄色，

2
、胡萝卜
、木耳切片 ，蒜苗切斜段  ，红辣椒切段，大蒜 、生姜切片备用，

3 、锅内放入油烧热，先爆香大蒜片
、生姜片 、红辣椒段，再加入高汤、蚝油、白糖，煮开后加入豆腐片、木耳片、胡萝卜片 、甜豆荚 、蒜苗段 、精盐 、味精一起煮3分钟，再用水淀粉勾芡，淋上香油即可。

OK
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